STRAFOOD per Prima Colta
hanno deciso insieme di raccontare il mondo dei legumi attraverso un viaggio sensoriale: l'emozione più forte è cogliere il gusto del territorio dal quale proviene. Una vera e propria scoperta di una cultura e della sua tradizione. Luoghi e persone sono gli ingredienti indispensabili per un prodotto unico, totalmente italiano.
I vegetali sono alla base della dieta mediterranea che da sempre rappresenta la nostra tradizione contadina fatta di cibi naturali e semplici. Un ritorno alle origini basato su tre semplici regole: stagionalità, coltivazioni biologiche e materie prime di assoluta qualità. Ceci, soia e castagne, oltre ad essere sani, sono sostenibili, infatti la loro produzione ha un basso impatto ambientale.
I prodotti Prima Colta possono essere facilmente impreziositi in poche mosse: per esempio basta aggiungere direttamente nel doypack sale, spezie ed erbe aromatiche. Una shakerata ed è subito pronto un pranzo on the go!
Il doypack è un contenitore a tutti gli effetti che trova una seconda vita diventando un vaso per fiori eduli, frutta ed erbe aromatiche da utilizzare per le preparazioni in cucina o per decorare la tua tavola. Re-design your food!
Ma non solo: cena last minute e non avete nulla come dessert? Trasformare le Castagne snack in cinque minuti in un dolce finger è facilissimo: basta fondere il vostro cioccolato preferito, tuffarci le castagne e ricopritele con semi, granelle e frutta essiccata.
La semplicità della cottura e la naturalezza del gusto rendono i prodotti Prima Colta versatili, perfetti per ricette dolci e e salate, sempre sane! Abbiamo pensato anche agli sportivi non mancano idee: mango, lamponi e spinaci mixati ai ceci sono un perfetto smoothie fit post workout!
STRAFOOD per ELIS @Enel
La creatività si può allenare con il cibo. Lo hanno scoperto i pionieri del progetto Smart Alliance di Elis nel corso dei due laboratori che si sono tenuti presso la palestra relazionale Enel Milano, dove gli ingredienti si sono fatti strumento di racconto della sostenibilità ambientale, sociale ed economica. Creatività e sostenibilità a partire dal cibo che suggerisce utilizzi alternativi delle materie prime e delle materie secondarie, attraverso un’attenta ricerca tra estetica e innovazione.
Un’esperienza alla scoperta del RISO e dei suoi utilizzi, un approfondimento sullo stile di vita sostenibile, a partire dall’alimentazione e con un approccio pratico e creativo.
Scopo dell’attività è quello di favorire lo sviluppo dell’individuo in termini di well-being e bilanciamento tra vita personale e vita lavorativa, in modo da misurarne l’impatto positivo anche in termini di produttività per l’azienda di cui fanno parte.