Yanni Stivis Co-founder / CEO Bowlpros
LA SOSTENIBILITÀ IN POCHE PAROLE:
Operare in modo sostenibile significa utilizzare le risorse in modo tale da non compromettere i fabbisogni delle generazioni future, rispettando le persone, l’ambiente e la società nel suo complesso. Tutti nel nostro piccolo possiamo aumentare quotidianamente il numero di azioni green e diminuire quelle poco sostenibili. Riteniamo che un aspetto chiave del problema è la poca educazione in materia. Ad oggi sono ancora molti a non aver chiara la gravità della situazione. Una diffusione di questa conoscenza potrà portare ad una vera e propria svolta. È per questo che chi sa deve trasmettere/influenzare!
UNA PERSONA O UN BRAND CHE TI HANNO ISPIRATO
Tante aziende Green ci hanno influenzato positivamente. In particolare 4ocean per il suo forte impatto e la sua mission legata principalmente alla pulizia dell’oceano. Essendo noi di Bowlpros surfisti legati al mare, questo è un tema che ci preme molto. Gli ideatori di 4ocean sono stai e sono tuttora davvero in gamba nel comunicare globalmente la loro opera ed in questo modo attrarre ed influenzare moltissime persone. Per avere successo ed avere un impatto forte serve il sostegno di tutti e se non comunichi bene non arrivi!
LA CIRCOLARITÀ È UN BUON BUSINESS?
In un'economia circolare, i prodotti dovrebbero essere utilizzati e riutilizzati il più a lungo possibile fin quando raggiungono la fine del loro ciclo di vita. Bowlpros estende la vita degli scarti di cocco trasformandoli in ciotole. Il cocco è un materiale molto resistente ma in caso di rottura incoraggiamo i nostri clienti ad essere creativi e riutilizzare le ciotole come portaoggetti o vasetti per piantine estendendo cosi di molto il ciclo di vita del prodotto. Essendo le nostre bowl 100% organiche si possono restituire all’ambiente in qualsiasi momento senza creare alcun danno!
IL TUO CIBO SOSTENIBILE
Sicuramente una bowl di Acai. L’Acai è una bacca che si trova nella foresta adiacente la città di Belem nel nord del Brasile ed è tra i superfood più potenti presenti in natura. Per passioni sportive e durante i nostri viaggi volti a salvare le vite dei cocchi, abbiamo avuto la fortuna di mangiare polpa di Acai fresca appena colta e conoscere le popolazioni indigene che vivono in questi posti. Mangiarlo direttamente sul posto lo rende sostenibile a differenza del consumarlo in Europa dove il trasporto, packaging etc lo rendono un alimento qualsiasi della grande distribuzione (non sostenibile) e ne rovinano il sapore e i benefici nutrizionali!